Serie de recetas de cocina de "dos primos muy primos"

martes, mayo 28, 2013

HUEVOS FRITOS CON PATATAS - postre

- El huevo está compuesto de dos partes fácilmente identificables, el centro o yema, de color amarillo, y la parte blanca que la rodea, la clara. (wikipedia)
- Las patatas fritas son aquellas que se preparan cortándose en rodajas o en forma de palitos y friéndose en aceite caliente hasta que queden doradas. (wikipedia)


- La Sferificación - (Ferran Adrià) -
- Memento (2000) - (Christopher Nolan) -
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Gracias: Ana y Albert.
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--- ver vídeo:
--- "HUEVOS FRITOS CON PATATAS" --- (13 min.)

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2 Comments:

Blogger picapusa said...

Hola primos, me encantan vuestros videos , os sigo por karlos y os he plagiado vilmente.
Espero que no os moleste que os haya tuneado la fantástica idea de los huevos en mi blog.
Por supuesto el aspecto de mis huevos no tiene punto de comparación a vuestros huevos ( que raro queda esto escrito ).
Dejémoslo en una copia marujil de vuestro plato. La fama cuesta y teneis que empezar a pagar , jejeje

un saludo y enhorabuena, sois fantásticos

5:16 p. m.

 
Anonymous Anónimo said...

Tremendos, por favor no dejéis de hacer videos nunca, me parto con vosotros.

7:13 p. m.

 

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