Serie de recetas de cocina de "dos primos muy primos"

viernes, agosto 25, 2006

Séptimo capítulo: CUSCÚS

El cuscús (del francés couscous) es un alimento simple del Magreb ideal para pueblos nómadas. Este plato deriva del nombre árabe en dialecto magrebí kuskusu que en bereber es seksu. El cuscús es un alimento que consiste en granos de sémola de trigo de tamaño medio de un milímetro de diámetro (tras el cocinado). (Wikipedia).
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Podeis descargaros la canción de este capítulo, cedida por su intérprete, Angel "El Super":
--- labambaunsabadocualquieraenmicasa.mp3 ---
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Gracias: Angel "El Super". (
www.angelelsuper.com).

--- ver video: "CUSCÚS" --- (13 min.)

6 Comments:

Anonymous Mohamed said...

Los Marroquies se han aporopiado este plato, es Argelino. Supongo que se hará de más formas.
Paaaarabailar la bamba.........

6:03 AM

 
Anonymous Luis said...

Oye, me ha encantado este vlog, con recetas y de coña todo el tiempo.

2:07 PM

 
Anonymous iflippie said...

No solo de Pan…
Recetario personal de comidas sencillas y caseras.

http://www.ymascosas.info

Un nuevo blog de recetas de cocina, alimentación y mas cosas

5:16 AM

 
Anonymous HESU said...

YA SE PORQUE SE LLAMA CUSCUS MEDITERRANEO.
PORQUE ECHAIS ESPECIES EN LUGAR DE ESPECIAS, NO?

BESITOS

10:12 AM

 
Anonymous Razorbuzz said...

Servidor lo hace con aguacate, aceitunas negras, cebolleta, lima y menta. De rechupete! ;-)

10:16 AM

 
Blogger Jaime Garcia said...

Sin cachondéo, la mejor receta de alcuscús que he probado, y que conste que es una de mis comidas favoritas y he viajado por todo Marruecos una veintena de veces. De verdad, una receta 10.

4:38 AM

 

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